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凱文營養文-001.jpg
你是不是很疑惑減重指南一天到晚建議大家多攝取膳食纖維到底為什麼呢?
明明我又沒有便秘的問題。

 

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嫦娥奔月.gif
阿信跟陳綺貞需要吃幾顆蛋黃酥才到的了月球?!
 

明月幾時有~~~把酒問青天~~~

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營養師建議年菜
過年營養文第四天.jpg

過年掌握好以下三原則,團團圓圓的日子也不會發胖囉!

一、烹調方式:清炒、水煮、烘烤、蒸

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過年營養文第一天.jpg
魚-年年有餘:紅燒魚

紅燒的烹調方式多半需要先將魚裹粉油炸或油煎過,讓魚體有酥脆的香味,

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2018.08.10劉宴伶營養師

近幾年隨著台灣急速進入高齡社會的腳步,長照醫療配套措施與民間多樣化老人照福單位興起,

包含老人照顧中心、長者居家照護醫療、高齡者緊急呼救配戴設備及老年人特製餐食…等等話題商品不斷。

然而我們仍然常見醫療院所門口白髮佝僂的老人或是步履蹣跚或是外勞用輪椅推等待就診,

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➡️本週介紹的是 #醣類🍞🍚 不是“糖”類

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很多減肥節食的朋友看到醣類就害怕!😱
擔心多吃會胖,其實真的不必害怕~

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亞健康者,你為甚麼需要健身

 

有些人會感受到自己時常頭暈、頭痛、胸悶、肩頸僵硬、下肢循環不良水腫,
或者女性生理週期紊亂等,然而這些不舒服的症狀,就醫後無病理上的異常,

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重量訓練?肌力訓練?看完必懂他們口中的健身
一、重量訓練是什麼?
重量訓練其實就是大家口中的「健身」,重量訓練是以增加肌肉強度及體積為目標的運動訓練。使用不同部位骨骼肌組織之收縮(向心收縮或離心收縮)產生之力量,抗衡重力(通常指啞鈴、槓鈴及其他器械之重量或阻力),使肌肉得到鍛鍊。針對人體不同的肌肉群組,有不同的重量訓練動作。

與舉重及健美運動不同,重量訓練並非一種獨立之運動項目,以英文單字來說,重量訓練是一種exersice無任何制定完整的遊戲規則而有遊戲規則且競賽性的運動項目則是sport,像是籃球、棒球、足球、田徑等等,Exersice是不同運動員訓練的基本元素,有了這些訓練,運動員可以在運動場上表現得更加傑出。

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我其實沒有看起來那麼胖!都是水腫惹的禍~
下半身水腫是許多人共同的問題,尤其是女生,都擔心喝太多水會導致水腫的問題,但其實,水根本沒有任何熱量,是不會讓人變胖的必須補充。其實,身體出現水腫,會有下列幾種問題:
  1.  每月腫一次:女性在經期的前後,會覺得腫脹,尤其是胸及腹部,因為受到女性荷爾蒙的影響,甚至有些體重會上升,此時,若飲食上攝取過多高鹽或加工類食物,如火腿、魚蛋、香腸等等,更容易導致鹽分的累積,造成水分滯留,讓你腫上更腫。 
  2. 緊腎顧健康:腎臟功能就是過濾及排除身體多餘的廢物與水份,倘若腎臟出現毛病,身體的排水功能便會受到影響,若又吃高鹽分及加工類食物,界更容易讓水腫問題加重。
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